ADRA PERÚ supera las 3 mil toneladas de alimentos rescatados y fortalece la seguridad alimentaria en cinco regiones del país
Desde el 2023, ADRA PERÚ, a través de su Banco de Alimentos, ha ampliado progresivamente esta iniciativa desde Lima hacia cinco regiones del país, beneficiando a más de 133 mil personas
En un país donde millones de personas enfrentan dificultades para acceder a una alimentación adecuada y, al mismo tiempo, grandes cantidades de alimentos se pierden o desperdician a lo largo de la cadena alimentaria, el rescate de alimentos se convierte en una solución sostenible frente a la inseguridad alimentaria. En respuesta a esta problemática, ADRA PERÚ, a través de su Banco de Alimentos, articula esfuerzos con empresas, organizaciones sociales y comunidades para recuperar alimentos aptos para el consumo humano y canalizarlos hacia poblaciones vulnerables, contribuyendo también a reducir el impacto ambiental generado por el desperdicio alimentario.
Desde el inicio de sus operaciones en Lima en el año 2023, el Banco de Alimentos de ADRA PERÚ ha logrado rescatar más de 3 mil toneladas de alimentos aptos para el consumo humano, provenientes de aliados estratégicos como mercados, supermercados, industrias alimentarias, agroindustrias y otros actores de la cadena de producción y comercialización. Estos alimentos, que anteriormente podían perder su valor comercial, hoy representan una oportunidad para fortalecer la alimentación de miles de familias en situación de vulnerabilidad.
Actualmente, el programa tiene presencia en cinco regiones del Perú: Tumbes, Lambayeque, Lima, Arequipa y San Martín, donde desarrolla un trabajo articulado con organizaciones sociales de base, entre ellas ollas comunes, vasos de leche y comedores populares, fortaleciendo sus capacidades para brindar una alimentación más segura, organizada y sostenible en sus comunidades.
A través de esta labor, ADRA PERÚ ha beneficiado de manera continua a más de 133 mil personas, demostrando que el rescate de alimentos genera un impacto social, ambiental y económico. Cada producto recuperado no solo contribuye a alimentar a una familia, sino que también evita que recursos utilizados en su producción, como agua, energía y suelo, sean desperdiciados.
En la región Arequipa, donde el programa inició operaciones en abril de 2024, se han recuperado más de 920 toneladas de alimentos, beneficiando a más de 87 mil personas y fortaleciendo el trabajo de más de 300 organizaciones sociales de base que atienden diariamente a poblaciones vulnerables.
Además de contribuir a la lucha contra el hambre, ADRA PERÚ a través de su Banco de Alimentos impulsa iniciativas que fortalecen las capacidades de las organizaciones sociales de base y promueven prácticas sostenibles en sus comunidades. Una de ellas es el reciclaje de aceite usado de cocina, acción que ha permitido recuperar más de 400 litros solo en Lima. Asimismo, junto a su aliado estratégico Hortus, se viene promoviendo la implementación de biohuertos en algunas ollas comunes, gracias a la donación de semillas y las capacitaciones técnicas brindadas por esta empresa, permitiendo que las organizaciones desarrollen sus propios cultivos.
Este impacto es posible gracias al compromiso conjunto de empresas donantes, organizaciones sociales, voluntarios y aliados estratégicos que se suman a esta iniciativa, demostrando que la articulación entre diferentes sectores permite generar soluciones sostenibles frente a la inseguridad alimentaria.
ADRA PERÚ reafirma su compromiso de continuar fortaleciendo su Banco de Alimentos y ampliar su impacto en más comunidades del país, transformando alimentos recuperados en oportunidades, esperanza y bienestar para quienes más lo necesitan.
