ADRA PERÚ y organizaciones sociales de base recuperan 797 litros de aceite usado
ADRA PERÚ, a través de su programa Banco de Alimentos, promueve prácticas sostenibles entre las organizaciones sociales de base, con el propósito de reducir la contaminación y fortalecer su participación en el cuidado del medioambiente.
Una de estas acciones es el reciclaje del aceite usado de cocina. Mediante jornadas de sensibilización y capacitación, las lideresas de ollas comunes y comedores populares aprenden a no desecharlo en lavaderos, desagües o directamente en el suelo. En su lugar, lo almacenan de forma segura en recipientes separados para facilitar su posterior recolección y aprovechamiento.
Esta práctica resulta especialmente importante porque un litro de aceite usado puede contaminar hasta mil litros de agua. Su disposición inadecuada también puede obstruir tuberías, afectar los sistemas de alcantarillado y ocasionar daños en el suelo y los ecosistemas.
Como resultado de este proceso, se recuperaron 557 litros de aceite usado en Lima. La iniciativa, que comenzó en la capital, ahora se extiende hacia la zona norte del país.
En Chiclayo, el Banco de Alimentos de ADRA PERÚ realizó la primera entrega de 240 litros de aceite usado recolectados por organizaciones sociales de base. El material fue entregado a Rijhopool, empresa aliada encargada de procesarlo para su transformación en biodiésel y otros insumos industriales.
Con esta entrega, la iniciativa alcanzó un total de 797 litros de aceite recuperado entre Lima y Chiclayo, evitando que este residuo fuera vertido en el sistema de alcantarillado, el suelo o fuentes de agua. Además, su aprovechamiento contribuye con la economía circular al convertir un residuo contaminante en una materia prima útil.
El Banco de Alimentos también desarrolla otras acciones sostenibles, como la implementación de biohuertos en algunas ollas comunes. Junto con Hortus, su aliado estratégico, ADRA PERÚ facilita semillas y capacitaciones técnicas para que las organizaciones desarrollen sus propios cultivos y fortalezcan su seguridad alimentaria.
Estas iniciativas reflejan que el trabajo del Banco de Alimentos va más allá del rescate y la distribución de productos. ADRA PERÚ fortalece los conocimientos y las capacidades de las lideresas para que incorporen prácticas sostenibles, mejoren la gestión de sus organizaciones y participen activamente en el cuidado de sus comunidades y del medioambiente.
